香河县召开2025年秋季开学学校食品安全风险隐患排查工作部署会

　　为切实保障2025年秋季开学后广大师生的饮食安全，近日，香河县市场监督管理局联合县教育和体育局、卫生健康局组织召开了2025年秋季开学学校食品安全风险隐患排查工作部署会。

　　会议强调，学校食品安全关乎师生身体健康和社会和谐稳定，各部门务必深刻认识其极端重要性，严格压紧压实食品安全“两个责任”。县市场监督管理局要求各学校在开学前全面开展食品安全风险隐患自查自纠工作。严格落实食品采购、食品储存、食品加工、食品配送、餐具消毒、食品留样、“三防”及“日周月”等各个环节的安全管理制度，确保食品源头可追溯、过程可控制、风险可防控，不放过任何一个可能存在风险隐患的角落。县教育和体育局要求各学校、幼儿园切实履行主体责任，食品安全总监要充分发挥监督管理作用。建立健全食品安全管理制度，加强对食堂从业人员的培训和管理，提高他们的食品安全意识和操作规范。同时，积极开展食品安全教育活动，让师生们共同参与到食品安全的维护中来。县卫生健康局从卫生健康角度，对学校食堂的环境卫生、饮用水安全等提出了具体要求和指导，强调要为师生创造健康的饮食环境。此次会议，进一步明确了各部门、各学校在食品安全工作中的职责，督促引导食品生产经营主体及从业人员不断提升责任意识，做到诚信守法经营。

　　通过多部门协同合作，筑牢食品安全防线，为秋季开学后学校食品安全工作的顺利开展奠定了坚实基础，全力确保广大师生“舌尖上的安全” 。