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香河县开展两轮暑期食品安全风险监测

来源:廊坊都市报  作者:记者 郑爽 通讯员 刘晓楠 张建军 发布时间:2025/08/19

  廊坊都市报讯(记者 郑爽 通讯员 刘晓楠 张建军)为做好香河县暑期食品安全风险监测工作,了解沿线高速公路服务区暑期游客较多区域重点食品安全现状,及时发现风险隐患,保障暑期食品安全,香河县疾控中心组织开展了两轮暑期食品安全风险监测工作。

  工作人员在香河高速服务区人流量较大的南区餐厅、超市等场所采集了肉制品、餐饮食品、冷冻饮品三大类食品样品共计40份进行检测。监测项目包括单核细胞增生李斯特菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌(定量)、沙门氏菌、致泻大肠埃希氏菌等常见致病菌。